Placuszki z jabłkami (bez glutenu)

Moje dzisiejsze śniadanie, dlatego i przepis jest jedynie na jedna porcję.

porcja: 489kcal, białko:2g, węglowodany:88g, tłuszcz:14g

maka gryczana, 2 łyżki

maka ziemniaczana, 60g

cukier trzcinowy, 1 łyżka

jabłko, 1 sztuka

olej rzepakowy, 1 łyżka

woda

Maki wymieszać z cukrem w misce. Dolać wody tyle, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.

Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do ciasta, dokładnie wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej. Nakładać porcjami placuszki i smażyć z obydwu stron na złoty kolor.