Wczoraj urzadziłam sobie "dzień pora".
Taki nieoficjalny ;)
Do trzech posiłków miałam surówki z tym warzywem.
Teraz przedstawiam Wam pierwsza z surówek.
1/2 małej główki kapusty pekińskiej
1 spory kawałek pora, biała część
2 jablka
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju lnianego
sól, pieprz, płynny miód
Kapustę drobno siekamy. Pora kroimy w pierścionki.
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajac w trakcie olej lniany.
Dosmaczamy sola, pieprzem i miodem.
Smacznie i lekko-zapisuję:)
OdpowiedzUsuń