Wzorowałam się na przepisie Dieta I Fitness KLIK
Oczywiście to co mi wyszło różni się od tego, co było w pierwowzorze.
Jak to ja, zmiany musiały być ;)
W efekcie wyszły mi "plaskatki".
Jednak fajne takie, z wierzchu chrupiace, ale w środku miękkie.
Idealne na kanapeczki :)
5 bułek
1 sztuka: 133kcal, białko:13g, węglowodany:18g, tłuszcz:3g
kostka twarogu, 200g
jajko
50g otrab żytnich
80g ziaren amarantusa
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez pszenicy)
szczypta soli
Twaróg miksujemy z jajkiem. Dodajemy resztę składników, dalej miksujemy, aby składniki dokładnie się połaczyły.
Z gotowego ciasta formujemy coś na kształt pomiędzy bułeczka a kotletem :)
Układamy na blasze wyłożonej pergaminem.
Pieczemy w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 25 minut.
Jem podobne bułeczki na bazie twarogu tylko że lniane :] może nie wyglądają bo też mi średnio wyrastają ale są bardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuńWyglądają rewelacyjnie, porywam ze sobą :)
OdpowiedzUsuńA zamiast ziaren amarantusa może być mąka amarantusowa?
OdpowiedzUsuń