ALERGIA NA PSZENICĘ TO NIE TO SAMO CO DIETA BEZGLUT. wyjaśniam I JESZCZE O CO CHODZI Z TYM ORKISZEM

27 sie 2013

Oranżadowe muffiny z makiem (żytnie)



12 babeczek:250g maki żytniej 50g maku1 jajko 1.5 szklaki napoju gazowanego50g cukru1/2 szklanki oleju rzepakowego1/2 łyżeczki sody 12 łyżeczek dowolnego kremu czekoladowego

Suche skł
adniki przekładamy do miski. Mieszamy. Dodajemy mokre składniki, wszystko wyrabiamy łyżka. Przekładamy do foremek na babeczki, paiętajac aby ciasto sięgało minimalnie powyżej połowy foremki.Pieczemy w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 25 minut.Po upieczeniu studzimy, a następnie każda babeczkę smarujemy łyżeczka kremu czekoladowego.


Użyłam maku niebieskiego mielonego BackMit, który otrzymam do testowania.
Według opakowania, jest to mak najwyższej jakości. Mogę spokojnie się z tym zgodzić.
Do tego można użyć go "na szybko" poprzez zalanie mlekiem. Co lepsze, do babeczek użyłam maku bez żadnego szykowania, prosto z torebki, a babeczki i tak wyszły pyszne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.