ALERGIA NA PSZENICĘ TO NIE TO SAMO CO DIETA BEZGLUT. wyjaśniam I JESZCZE O CO CHODZI Z TYM ORKISZEM

14 gru 2013

Śledź w śmietanie

Święta tuż, tuż.
U mnie nigdy nie może zabraknąć śledzi na stole.
Czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc :)
W tym roku planuję tradycyjne śledziki w occie KLIK, a także dwie sałatki.
Natomiast poniżej przedstawiam Wam jeden z najbardziej znanych sposobów przyrządzania tej ryby - śledź w śmietanie.




5 płatów śledziowych
1 winne jabłko
1 cebula
1 kubeczek kwaśnej śmietany
sól, pieprz

Płaty śledziowe kroimy w paski o grubości ok. 2cm.
Jabłko obierany, koimy w drobniutka kosteczkę.
Cebulę siekamy.
Śledzia przekładamy do miski, dodajemy jabłko, cebulę i śmietanę. Doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy dokładnie.
Śledź w śmietanie najlepiej smakuje lekko schłodzony.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.