Zamiast tradycyjnych faworków, na tłusty czwartek można upiec takie róże.
16 sztuk
1 sztuka: 139kcal, białko:3g,
węglowodany:17g, tłuszcz:6g
300g mąki żytniej
4 żółtka
4 łyżki cukru
5 łyżek jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
marmolada w wybranym smaku
cukier puder
tłuszcz do smażenia
Mąkę, żółtka, cukier, jogurt i sól
zagnieść. Ciasto rozwałkować na wysypanym mąką blacie. Wycinać po 3 krążki
różnych rozmiarów. Ja użyłam szklanki, literatki i kieliszek. Każdy krążek
ponacinać na długość ok. 0.5 cm w pięciu miejscach. Ułożyć krążki na sobie, od
największego do najmniejszego. Docisnąć na środku, aby się w tym miejscu
skleiło.
Gotowe, sklejone róże smażyć na rozgrzanym
oleju, z każdej strony, aż będą brązowo-złote.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.