Miałam podać jego skład w jednej sałatce, ale pomyślałam, że lepiej jak przepis będzie osobno.
Na pewno jeszcze nie jeden raz mi się przyda. Nie będę musiała się wtedy powtarzać, tylko wrzucę link do niego.
Sos winegret to taki jeden z typowych sosów do sałatek.
Ja robię go w moździerzu, najlepiej mi się go tam miesza.
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oliwy z oliwek
odrobina soli morskiej
świeżo mielony pieprz
Ocet winny ucieramy z solą, aż ona się rozpuści. Dodajemy oliwę. Doprawiamy pieprzem. Gotowe.
Uwaga1: zamiast octu winnego możemy użyć soku z cytryny
Uwaga2: zamiast oliwy możemy użyć oleju, np. rzepakowego
zawsze się do czegoś przyda taki sosik, szczególnie na tę porę roku, gdy sałaty wszelakie królują :)
OdpowiedzUsuń