31 mar 2015

Mazurek marchewkowy orkiszowy

Nie jest to typowy mazurek, a bardziej połączenie mazurka z ciastem marchewkowym. 
Przepis podejrzałam w kuchni Lidla. Zmodyfikowałam odrobinę tak, by mi pasował.



25 mar 2015

Kleik ryżowy z owocami

Może niezbyt to wyszukane i kojarzy się z dietą przy problemach żołądkowych ;) jednak taki kleik może być smaczną odmianą od śniadaniowej owsianki czy kanapek.


22 mar 2015

Mleko ryżowe

Miało powstać wcześniej, ale ostatnio miałam trochę zawirowań w domu, tak że wypadło mi to z głowy.

Polecam domową produkcję. Nie jest to zbytnio trudne czy pracochłonne. Do tego koszt takiego mleka jest znacznie niższy niż mleka kupnego.

21 mar 2015

Mech leśny, ciasto ze szpinakiem (bez glutenu)

Ciasto Mech leśny zawsze wydawało mi się skomplikowane - patrząc na zdjęcia. Jednak nic bardziej mylnego. Przekonałam się o tym oglądając dzisiaj program "Ewa gotuje".
Postanowiłam zrobić własną wersję tego ciasta z mąki ryżowej.
Efekty możecie zobaczyć poniżej.