Przepis podpatrzyłam TUTAJ.
Pomysł na takie dwukolorowe ciastka tak prosty, że aż sama na niego nie wpadłam ;)
500g mąki żytniej
260g masła
cukier waniliowy
2 jajka
6 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę, masło, cukier waniliowy, jajka, cukier puder i proszek do pieczenia zagnieść na gładkie ciasto. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i mleko i ponownie zagnieść. Obydwa ciasta włożyć do lodówki, chłodzić minimum 30 minut.
Ciasta rozwałkować na placki o grubości ok. 5mm. Wycinać okrągłe ciasteczka, a następnie w każdym ciasteczku wyciąć mniejszy kształt (ciasteczka wycinamy parami z każdego koloru ciasta, tak by można było dopasować kształty). Uzupełniamy wycięte miejsca w każdym ciastku, a następnie pieczemy je w rozgrzanym do 180st.C piekarniku ok 12-15 minut.
Świetnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń