W sumie to nawet żaden przepis, jednak pomysł fajny i ciekawie wygląda na talerzu :)
Dobre jako dodatek do obiadu. Może też być świetną przystawką podczas spotkań ze znajomymi.
duże pieczarki - kilka sztuk
jajka rozmiaru "S" lub jajka przepiórcze - tyle samo ile pieczarek
sól, pieprz
Z pieczarek wycinamy ogonki, obieramy kapelusze ze skórki. Układamy kapeluszem do dołu. Do każdej pieczarki wbijamy po jajku. Gotowe układamy w garnku (lub urządzeniu) do gotowania na parze (woda powinna już parować). Gotujemy ok. 8 minut. Na koniec doprawiamy solą i pierzem.
Uwaga: czas gotowania możemy skrócić/wydłużyć, w zależności jak bardzo ma być ścięte jajko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.