Chrupiąca ciecierzyca

Jeśli jesteś fanem podgryzania.

Uwielbiasz chipsy.

I inne chrupiące przegryzki.

To proponuję Ci zdrowszą alternatywę.

Pieczona ciecierzyca.

Przyprawiasz jak masz ochotę i jak lubisz.

Mało szykowania, tyle co przyprawić i wstawić do piekarnika.

Wyciągasz po 30-40 minutach i możesz...

...chrupać...

...chrupać...

...chrupać...

puszka ciecierzycy

łyżka oleju rzepakowego

sól

ulubione przyprawy i zioła - ja użyłam chili

Ciecierzycę odsączamy z zalewy. Przepłukujemy wodą. Wykładamy na ręcznik papierowy i osuszamy.

Przekładamy do miski, dodajemy olej rzepakowy, sól i doprawiamy wybranymi przyprawami.

Pieczemy w nagrzanym do 200st.C piekarniku, ok. 30-40 minut.

Uwaga: można użyć suszonej ciecierzycy. Jednak najpierw należy ją namoczyć przez jakiś czas, a następnie ugotować do miękkości.