21 kwi 2013

Karmelizowana cebula

Po dzisiejszym dniu
sezon na grilla mogę uznać za rozpoczęty.

Pierwszy raz, 
oprócz różnych sałatek i warzyw
podałam też karmelizowaną cebulkę.

Świetny dodatek do mięs,
a także i ryb,
czy innych grillowanych smakołyków.





2 cebule (mogą być też czerwone)
łyżka oleju rzepkowego
łyżka cukru trzcinowego

Cebule kroimy w piórka.
Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim cebulę.
Posypujemy cukrem i mieszamy i smażymy aż zbrązowieją.

1 komentarz:

  1. no świetny pomysł, lubię bardzo do kiełbaski na przykład :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...