26 cze 2013

Sos chrzanowy

Idealny do kasz czy ryb.



2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka mąki żytniej typ 500/720
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki wody
1 łyżka soku z cytryny
2-3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
cukier, sól - do smaku

Na patelni rozgrzewamy olej. Przesmażamy na nim na złoto mąkę. Dodajemy wymieszany z wodą jogurt naturalny. Wymieszać, zagotować.
Dołożyć chrzan, sok z cytryny oraz doprawić solą i cukrem. Chwilę jeszcze pogotować, nie doprowadzając do wrzenia.

1 komentarz:

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...