26 paź 2014

Brownie owsiane

Przepis na to brownie podejrzałam u Ewy Wachowicz, gdy gotowała w programie "Ewa gotuje". Oczywiście tamto brownie było z tradycyjnej mąki, ja użyłam owsianej. 
Wyszło pyszne.



2 tabliczki gorzkiej czekolady
200g masła
200g cukru
100g mąki owsianej
6 jajek
cukier puder do posypania
dodatkowo: lody waniliowe, ja podałam brownie z serkiem

Połamaną czekoladę wraz z masłem przełożyć do miski, którą wstawiamy do garnka z gorącą wodą. Jest to tzw. kąpiel wodna. Składniki rozpuszczamy, mieszając, by dobrze się połączyły.
Ubić jajka wraz z cukrem. Dodać mąkę, a następnie masę czekoladową. Dokładnie zmiksować.

Piec w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 20-30 minut, w zależności jak mokre ciasto chcemy uzyskać.

Wystudzić, posypać cukrem pudrem.
Podawać z lodami lub innym ulubionym dodatkiem.


7 komentarzy:

  1. nigdy nie robiłam brownie :/ czas to zmienić!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ze względu na problemy synka zdecydowaliśmy się zrezygnować z białej mąki już jakieś 3 lata temu, jednak brak konkretnych przepisów zdarzało się własnie zjeść coś na białej a później cierpieć.

    Dzięki Twoim przepisom wracamy do żywych !

    OdpowiedzUsuń
  3. Wielokrotnie już piekłam według tego przepisu - za każdym razem wychodzi przepyszne!
    Hania

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...