Jest to moja wersja surówki.
Bardzo ją lubię, tak jak i inne surówki na bazie kapusty.
500g kapusty białej
1 większa marchewka
1 cebula szalotka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
opcjonalnie: natka pietruszki
Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach (ewentualnie drobno posiekać), przełożyć do miski.
Majonez, jogurt, ocet i miód połączyć razem, zalać warzywa. Sos i warzywa razem wymieszać. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem.
super!
OdpowiedzUsuń