Ciastka migdałowe na białkach (bez mąki, bez glutenu)

Zostały mi białka z pieczenia kruchych ciasteczek. Do tego znalazłam resztki tartych migdałów. Połączyłam to ze sobą i tak powstały chrupiące ciasteczka.

Ciasteczka migdałowe z czekoladą (bez glutenu)

Kolejny wypiek, który przyszykowałam dla Pozytywne Żywienie (KLIK).

Pyszne, poszły od razu. Na pewno do powtórzenia niejednokrotnie.

Orzechowe renifery

Takie oto renifery wyczarowałam w ramach świątecznego prezentu dla Brata.

Bardzo szybkie w przyszykowaniu, proste, a jak urocze :)

Edit: niezbyt sie popisałam. Precle sa z pszenicy, na co zwróciła mi uwagę jedna osoba na fp. No nic... zaćmiło mnie widocznie ;) zamiast precli możemy np. zrobić poroże z ciasta na świateczne ciasteczka (np. KLIK i KLIK)
Inna opcja może być domalowanie czekolada lub pisakami do dekoracji poroża nam oczkami. Oczka renifera należy wtedy umieścić trochę niżej, tak by zmieściły się rogi ;)

Orzechowy makowiec (bez glutenu)

Niezbyt przepadam za makiem.

Za makowcem tym bardziej.

Jednak od pewnego czasu próbuję dodawać mak do różnych wypieków.

Teraz przyszła kolej na pierwszy mój w życiu makowiec.

Sernik migdałowy z granatem (bez glutenu)

Upiekłam go specjalnie na imieniny mojej Babci.

Ciasteczka migdałowe bez maki

Ciasteczka może nie wyszły pięknie na zdjęciach.

Gwarantuję jednak, że wyszły pyszne.

Ja się nimi zajadałam.