Wiosenna sałatka z zielonym sosem

Trochę nietypowa wersja sałatki z sosem z sałaty.

Rosół z kury

Klasyczna polska zupa.

Przepis oparty na książce dotyczącej kuchni PRl-u :)

Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-paprykowym

Przepis pochodzi z książki "Karolina na detoksie".

Spaghetti kukurydziane z sosem jogurtowo-brokułowym

Taki kukurydziany makaron znalazłam ostatnio w Biedronce.

Nie powiem, nawet mile mnie to zaskoczyło.

W końcu i makarony bezglutenowe/bezpszeniczne trafiły i do marketów (wcześniej jedynie w Tesco był makaron ryżowy, a tak w reszcie okolicznych marketów posucha). 

Spaghetti kukurydziane z sosem jogurtowo-brokułowym

Placuszki z makaronu z groszkiem i suszonymi pomidorami

Nietypowe placuszki, jednak bardzo smaczne.

Zaskoczona byłam jakie to dobre.

Zapiekany makaron ze szpinakiem

Rzadko u mnie na blogu pojawia się makaron.

Niestety w sklepach ciężko go dostać, a zakupy internetowe robię niezbyt często.

No, ale że dorwałam ostatnio makaron kukurydziany, postanowiłam z niego coś upichcić.

Co mi wyszło, możecie zobaczyć poniżej.

Zapiekanka makaronowa z trzema serami na Światowy Dzień Makaronu

Z założenia miała to być pizza makaronowa.

Jednak wyszła zapiekanka :P

Zupa krem z jarmużu

Zrobiłam eksperymentalnie.

Wyszło.

Jak Maż zjadł, to znaczy, że zjadliwe jest.

Chociaż... wiem, że to warzywo mało używane i pewnie wiele osób, tak jak ja, dopiero może o nim usłyszało.

Więc nie będę zupki zachwalać, bo jeśli ktoś pierwszy raz spróbuje jarmużu, to nie może być pewny czy akurat ten smak mu pasuje :)

Jednak polecam, jeśli macie możliwość, spróbować to warzywo. Jest ono zapomniane i niedoceniane w naszej kuchni, a szkoda.

Zupa wiśniowa

Jakieś 2 miesiące temu kupiłam drylownicę.

W końcu mogłam ją pierwszy raz wypróbować.

Zupę wiśniową robię 1-2 razy do roku.

Specjalnie dla siebie :)

Rodzinka zbytnio nie przepada za owocowymi zupami, jednak ja je uwielbiam.

Makaron z truskawkami

Szybka, letnia potrawa.

U mnie pojawia się i w ramach obiadu i w ramach kolacji.

W przepisie podany jest makaron ryżowy. Moim zdaniem najlepiej pasuje. I kolorystycznie, i smakowo. Możemy jednak użyć każdego dowolnego makaronu.

Chłodnik arbuzowy

W sklepie pojawiają się już arbuzy.

Niedługo zacznie się na nie sezon.

Może przyrządzicie oto taki chłodnik?

Jest on dość specyficzny.

Słodkość arbuza połączyłam ze słonym smakiem fety.

Jeśli nie wyobrażasz sobie takiego połączenia, użyj np. mozzarelli.

Ma ona dość neutralny smak.

Zupę wzbogaciłam dodaniem makaronu.

Jest wtedy bardziej syta.

Zupa bananowa na ostro

Napiszę Wam,że mi ta zupka smakowała. Tyle, że ja jestem "inna" jeśli chodzi o mieszanie smaków i wiem, że nie każdemu taki zestaw się spodoba. Ja jestem na tak, mój Mąż nie do końca ;) Podobną zupkę widziałam kiedyś w przepisach "Odchudzającej książki kulinarnej". Moja założenia ma podobne, czyli banan na pikantnie, tyle, że wykonanie inne.

Wiosenna zupa tajska na ostro

Ostatnio wyszperałam gdzieś przepis.

Dzisiaj kupiłam składniki.

W oryginale był kurczak, ja go nie użyłam.

Dodałam pora.

Mleczko kokosowe użyłam pierwszy raz do zupy.

Świetnie smakuje.

Polecam zupkę na wiosenny okres, gdy wszędzie królują nowalijki.