Bataty gotowane na parze

Szybciutki przepis oparty na książce "Karolina na detoksie".

Świetny dodatek obiadowy.

Murzynki pomarańczowe, babeczki gryczane

Ciasto murzynek w wersji bezglutenowo-babeczkowej o lekkiej nucie pomarańczy.

Na blogu można znaleźć również przepis na murzynka żytniego KLIK.

Bulion / wywar warzywny

Baza do wielu zup.

Przydatny także przy przygotowaniu wielu innych potraw.

Warto zrobić, bo pracy niewiele. 

Gotowe kostki rosołowe nie będą już Ci potrzebne...

Bigos z jarmużem (wege)

Myślałam nad bigosem z jarmużu.

Jednak znając swoją rodzinkę, wiedziałam, że mogą niechętnie podejść do takiej nowości.

Postanowiłam więc zrobić bigos mieszany.

Bardzo smaczny. 

Jarmuż mocno nie różni się w smaku od kapusty, jednak nadaje bigosowi trochę innego smaku.

Polecam.

Bigos warzywny (wege)

Bigos gotuję ok. 2 dni.

Nastawiam jednego dnia rano kapustę, jak zmięknie ściagam pokrywkę i odparowuję.

Później dodaję resztę warzyw i gotuję na maleńkim ogniu do wieczora.

Na noc odstawiam w chłodne miejsce i drugiego dnia dalej gotuję, aż uznam, że jest ok.

Wiem, że wiele osób gotuje go jeszcze dłużej, dla mnie te 2 dni sa w zupełności wystarczajace.

a Wy jak długo gotujecie bigos?