Pizza jęczmienna - przepis na spód oraz propozycja podania

To czym obłożymy ciasto na pizzę zależy w gruncie rzeczy od nas samych. Ja proponuję dostępne teraz, letnie warzywa. Wykorzystując malinowe, lekko miękkie pomidory, nie musimy nawet szykować sosu. Pomidory, pod wpływem ciepła zmiękną jeszcze bardziej i będą rozpływać się w ustach, dzięki czemu sos jest zbędny.

Pizza Margherita na orkiszowym spodzie

Taką oto pizzę upiekłam 2 weekendy temu.

Pizza wyszła znakomita, dzieciaki kłóciły się o dokładkę :)

Pizza na spodzie gryczanym, z tuńczykiem. Puszysta. (bez glutenu)

Robiłam tę pizzę z niemałą obawą.

Nigdy nie używałam mąki gryczanej do ciast z drożdżami, więc nie wiedziałam czy to w ogóle wyjdzie.

Szukałam nawet w internecie przepisów na taki gryczany spód.

Chciałam zobaczyć czy ktoś tak już robił i czy się udało.

Nic nie znalazłam.

Postanowiłam zaryzykować. Udało się?

Pizza jest bardzo lekka, puszysta.

Przyszykowałam ją z tuńczykiem, ale oczywiście sami możecie dobrać dodatki według Waszych upodobań.

Uśmiechnięte pizzerinki (orkiszowe)

Posmakują dzieciom.

Jak i dorosłym.