Naleśniki jęczmienne z twarogiem i truskawkami

Pyszne, owocowe naleśniki.

Racuchy dyniowe żytnie

Jedna dynia, wiele możliwości ;)

Najpierw zupa KLIK, teraz placki. Dzisiaj , z ostatniego kawałka, będzie jeszcze coś innego, mniej typowego :)

Tym czasem zapraszam na racuchy.

Naleśniki z mąki gryczanej z nadzieniem jabłkowym

Naleśniki z mąki gryczanej już na blogu kiedyś były KLIK.

Była to jednak wersja gryczana.

Dzisiaj proponuję wersję na słodko.

Racuszki twarogowe z truskawkami i czarną porzeczką (z mąką kukurydzianą)

Deser o smaku lata, bierze udział w konkursie Fabryka Form (zobacz TUTAJ).

Pyszne, rozpływające się w ustach placuszki z letnimi owocami.

Oczywiście bez pszenicy, ale i bez glutenu.

Idealne na wakacyjne dni jako słodka przekąska. Do zjedzenia w domu, jak i do zabrania do ogrodu, nad morze, czy spałaszowania nad brzegiem jeziora :) Można zjeść w czasie letnich podróży autem, pociągiem lub innym środkiem transportu. Wystarczy tylko zapakować je do lunchbox-a...

Racuszki twarogowe z truskawkami i czarną porzeczką

Racuszki twarogowe z truskawkami i czarną porzeczką

Placuszki z makaronu z groszkiem i suszonymi pomidorami

Nietypowe placuszki, jednak bardzo smaczne.

Zaskoczona byłam jakie to dobre.

Naleśniki gryczane od A do Z (bezglutenowe)

Pyszne naleśniki z maki gryczanej.

Z nadzieniem z kaszy gryczanej :)

Jak szaleć z gryka, to na 100% :)

Pyszne chrupiace naleśniki, z przepysznym nadzieniem.

Mniam.

Placki ziemniaczane

Przepis na tradycyjne placki ziemniaczane.

Bez żadnych modyfikacji.

Placki można zjeść w sumie na wiele sposobów.

Mój ulubiony: śmietana. Nieraz cukier.

 Serek wiejski.

Różnego typu gulasze.

Co kto lubi.

Placuszki z jabłkami (bez glutenu)

Moje dzisiejsze śniadanie, dlatego i przepis jest jedynie na jedna porcję.

Extra-puszysty naleśnik nadziany jabłkiem - dietetycznie dla Red and Pale

Zdrowe, dietetyczne, niskokaloryczne placki. Już jeden naleśnik mocno syci.

Do tego dodatek siemienia ln. pomaga w walce z brzuszkiem, dzięki obecności omega 3.

Również cynamon jest przyprawa wspomagajaca tę walkę.

Omlet ze szparagami

Placuszki z akacją, a właściwie z robinią akacjową (jęczmienne)

Niedawno dowiedziałam się, że kwiaty akacji można jeść.

Dzisiaj sama przekonałam się o tym.

Placuszki pięknie pachną, słodko jak akacja.

Mają też delikatny posmak kwiatów.

Murzynki - czekoladowe placuszki z płatków ryżowych (bez glutenu)

Kolejna propozycja z SZYBKIE GOTOWANIE (KLIK).

Placuszki.

Też wczoraj jadłam.

Miałam iście słodki dzień :)

Zmiany:

cukier puder na cukier brązowy

aromat waniliowy na cukier waniliowy domowy

czekolada na duuuuuuużo kakao (uwielbiam kakao)

smażenie na pieczenie 

Lubię korzystać z przepisów, są dla mnie inspiracją.

Jednak rzadko kiedy trzymam się ściśle.

Lubię coś zmienić pod siebie.

W końcu po to są przepisy, po to zajęłam się gotowaniem,

aby to mi sprawiało przyjemność, było zabawą i rozwijaniem kreatywności :)

Racuszki z ryżu brązowego

Przepis pochodzi ze starej "Kuchni Polskiej".

Powinny być to racuszki z kaszy manny - no, ale ona zrobiona jest z pszenicy, więc nie wolno.

Na szczęście jako alternatywę podano ryż :)

Tortilla (placki), bez pszenicy

Przepis znalazłam na opakowaniu mąki kukurydzianej. I bardzo się cieszę, że on tam bym i mogłam z niego skorzystać. Placki wyszły świetne.

Racuchy rabarbarowe (żytnie)

Przepis oparty na recepturze znalezionej w starej "Kuchni Polskiej".

Placuszki z cukinii z serkiem i łososiem

Czy można odchudzić placki ziemniaczane? Jasne. Wystarczy ziemniaki zamienić na cukinię, a zamiast lać morze tłuszczu, użyć odrobinki - cukinia szybciej mięknie od ziemniaków, przez co nie trzeba jej "topić w morzu oleju".

 Propozycja podania: z łyżką serka wiejskiego i kawałkiem łososia.

Placuszki ze szpinakiem i resztą na słodko

Szpinak na słodko?

Do tego marchewka i jabłka.

Czy to może być smaczne?

Tak, może być.

Naleśniki po stokroć kokosowe

Naleśniki z mąki kukurydzianej.

Przesycone smakiem kokosa.

Czy to jest sam naleśnik,

czy nadzienie...

...kokos rządzi :)