Extra-puszysty naleśnik nadziany jabłkiem - dietetycznie dla Red and Pale

Zdrowe, dietetyczne, niskokaloryczne placki. Już jeden naleśnik mocno syci.

Do tego dodatek siemienia ln. pomaga w walce z brzuszkiem, dzięki obecności omega 3.

Również cynamon jest przyprawa wspomagajaca tę walkę.

10 sztuk

1 sztuka: 209 kcal białko:7g węglowodany:35g tłuszcz:4g

ciasto:

350g mąki żytniej pełnoziarnistej

100g mielonego siemienia lnianego

1l gazowanej wody mineralnej

szczypta soli

2 łyżki oleju rzepakowego

nadzienie:

1kg słodkich jabłek

1-2 łyżki ksylitolu

1-2 łyżeczki cynamonu

Wszystkie składniki na ciasto miksujemy w misce. 

Rozgrzewamy patelnię. Dzięki dodatkowi oleju w cieście, nie musimy już używać tłuszczu do smażenia. 

Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki.

Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych. Kroimy w plasterki. Przekładamy do garnka, podlewamy odrobiną wody. Dusimy pod przykryciem aż zmiękną. Dodajemy ksylitol i cynamon. Układamy na naleśnikach, a następnie placki składamy na pół.

Gotowe możemy przed podaniem posypać jeszcze odrobiną cynamonu.