Smarowidło / pasztet z cukinii i kaszy gryczanej z serem

 Witam ponownie u mnie na blogu.
Dobre 2 lata tutaj nie zaglądałam.
Czy wrócę na stałe? Nic nie obiecuję ;) Chociaż fajnie by było.

Powracam z przepisem na coś nie do końca typowego, acz smacznego. Jeśli lubisz wszelakie dodatki do pieczywa, myślę że ten przepis Ci się spodoba.

Inspirowałam się przepisem Tysi, która na swoim blogu dodała taki pomysł na pasztet: http://www.tysiagotuje.pl/2021/08/passztet-z-cukinii-z-zotym-serem.html

(Wege) Pasztet sojowy z czarnuszką i słonecznikiem

Pasztet powstał z resztek po robieniu mleka sojowego KLIK.

Można jednak użyć soi wcześniej "nie używanej" :)

Przepis napiszę od podstaw, ale spokojne możecie podmienić ziarna soi na to co zostało po zrobieniu mleka.

Pasta oliwkowa, do faszerowania jajek jak i smarowania kanapek

Ta pasta nadaje się zarówno na co dzień, do smarowania kanapek.

Nada się także podczas Świąt Wielkanocnych, gdy mamy ochotę na faszerowane jajka.

Pasta z tuńczyka na pikantnie

Lubię pasty za to, że są takie łatwe i szybkie w przyszykowaniu.

Do tego urozmaicą każde śniadanie :)

Dzisiaj polecam pastę z tuńczyka. Jeśli lubisz pasty rybne, to coś dla Ciebie.

Pasztet z fasoli mung

To kolejna potrawa, do której stworzenia użyłam fasoli mung.

Zaczarowała mnie ta fasolka.

Nie trzeba jej namaczać wcześniej, szybko się gotuje, a do tego jest delikatna w smaku.

Podjadałam ja taka ledwo ugotowana, w ogóle nie przyprawiona.

Pyszna.

Jeśli nie wiecie gdzie ja znaleźć, BadaPak ma ja w swoim asortymencie tutaj: KLIK

Masło i twaróg domowej roboty

Dostałam niedawno mleko prosto od krowy.

U mnie w domu raczej takiego się nie napijemy,

niestety nauczyliśmy się pić chudsze "U-Ha-Te" mleka ze sklepowej półki :/

No więc pomyślałam, że może warto takie mleczko jakoś przetworzyć.

Poszperałam po necie i okazało się, że można bardzo prosto zrobić twaróg i masło.

Było wiele przepisów, aby coś tam dodać (jogurt, śmietanę itd.),

ale jak się okazuje, do wytworzenia małą i twarogu nie trzeba tak naprawdę żadnych dodatków.

No, może ewentualnie można je wzbogacić o ulubione zioła, aby uzyskać produkty "smakowe".

Prosta pasta z makreli

Polecam szybką, prostą w przyszykowaniu pastę z makreli.

Przepis podaję na tzw. bazę, jednak można urozmaicać ją poprzez dodanie ulubionych warzyw: świeżych ogórków, ogórków kiszonych, papryki, rzodkiewki itp.

Szybka pasta bananowa

Lubię tę pastę.

Nie wymaga wiele pracy.

Do tego jest słodka, pomimo braku cukru.

Pycha.

Wiosenna pasta z awokado

W sumie ta pasta to takie 4x50.

Dlaczego? Spójrzcie na składniki.

Pasta iście wiosenna.

Z rzodkiewką i ogórkiem.

Na pikantnie - bo lubię.

Jeśli wolicie łagodniejszą odmianę, pomińcie papryczkę w przepisie.

Ja po tej paście długo "ziałam ogniem" :)

Pastę najlepiej podawać z ulubionym pieczywem.
Ja zjadłam je na waflach ryżowych.

Pasztet fasolowo-marchwiowy

Na Wielkanoc nigdy nie może zabraknąć u mnie pasztetu.

Co roku był to pasztet mięsny, mięsno-wątróbkowy.

W tym roku zmieniam tradycję :)

Postawiłam na pasztet warzywny.

Idealny na kanapki, jak i do zjedzenia samodzielnie.